2018年8月14日
冷やし中華、そうめんを避けたほうが無難な人
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妊活レシピ横浜市青葉区の不妊整体院ファロの児玉です。
8月14日から8月17日までお休みをいただいております。
久しぶりに実家に戻って、家族みんなでお昼ご飯を食べました。
メニューは、冷やし中華!!
以前、私は大好きでよく食べていました💖
麺は、1人前より少し少なめにして、その分、具材を多めにしました。
手作りのチャーシュー(豚の角煮用で作りました)、錦糸卵、ワカメ(ミネラルが取れます)、きゅうり、トマト、自家製の生姜甘酢漬け、とうもろこし、クラゲ(惣菜用)
それに、いつものように、キャベツの千切りをベースにしたサラダ、いただいた鉄砲漬けなど。
かなりお腹一杯に食べました(^^)
低血糖症の方は、要注意
にもかかわらず、、夕方16時頃になって急に、体がだるくなってきました💦
「ああ、、やってしまったあ」と、少し後悔。
最近は、いつもお昼ご飯は、お米を食べていたので、小麦を食べたのは久しぶりでした。
しかも、「かんすい」が入っている中華麺。私の周りには、「かんすい」が入った麺を食べると調子が悪い、という人がいるほどです。
私は、「かんすい」に敏感ではないものの、小麦は、急激に血糖値が下がるのがわかります。
グルテンの問題より、血糖値が下がる、いわゆる低血糖の症状が辛くなります。自分だけが敏感なのかと思ったら、最近、そうでもないことを知りました。
生理周期が遅れる傾向があったら要注意
妊活中のクライアントさんの中には、生理周期が乱れている人がいますが、明らかに生理周期が遅く、PCOSの疑いが大きい人がいます。
そうした傾向がある人は、血糖値を急激に上げるような食事は控えたほうが良いかもしれません。
代表的なのは、パンや、麺類などの小麦粉ですね。
私は10年くらい前は、パンも麺類も大好きでよく食べていました。20代の頃は、毎日冷やし中華を食べていても飽きないほど、よく食べていました。
それが、いつの間にか、体が自然と低 GI値のものを選ぶようになっていました。急激に血糖値が上昇しない代わりに、下がりもしないので、体が楽なのです。
今日、本当に久しぶりに小麦を食べてみて、低血糖症状を感じました。
昔は、それが普通で何も感じませんでしたが、今となっては、お米のほうが調子が良いことを実感しています。
小麦がダメだとまでは言いませんが、主食にしないほうが良いですね。
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