2018年8月2日

お肉を食べている人の落とし穴

横浜市青葉区の不妊整体院ファロの児玉です。

妊活をしていると、お肉を意識的に撮っている人もいますよね。

（一方で、暑いからといって、素麺など麺類ばかり撮っている人もいますが、、^^;）

今回は、肉は積極的に食べたほうが良いのか？というのがテーマです。

（豚のヒレ肉をブロックで買ってみました。ブロックで買うと空気に触れる面積が減る分、酸化が防げるのだとか、、

塩をまぶして２日間熟成させたら本当に美味しくなりました＾＾超簡単、オススメメニューです）

 

お肉は食べたほうが良い？

（正直、こんな見出しは好きではないです^^;）

要は、バランスの問題で、「食べるか」「食べないか」の二者択一ではないですからね。

もちろん、食べた方が良いです。

ですが、お肉を積極的に食べていても、しっかりと消化吸収できていない人も多いです。

今回は、そこが問題なので、取り上げました。

 

不妊治療をしている人は、鉄不足を懸念して鉄のサプリメントを飲んだりするほど、鉄には敏感になっているかもしれません。

食品に含まれる鉄には、肉や魚などの動物性食品に多く含まれるヘム鉄と野菜や穀類などに含まれる非ヘム鉄があります。

吸収率が高いのは、動物性食品に含まれるヘム鉄のほうですね。

動物性たんぱく質を積極的に取りなさいと言われるのも、一つにはこうした理由によるものです。

 

消化、吸収できていない人は要注意

たんぱく質を食べると胃酸や消化酵素によって最終的にはアミノ酸まで分解され、腸から吸収されていきます。

しかし、日本人は胃酸の分泌量や消化酵素の量が少ない人が多いと言われています。

動物性たんぱく質は、特に、消化吸収が悪いので、肉などの動物性たんぱく質を取る時は、ご自分の消化能力と腸内環境に照らしてくことが大事です。

 

ちなみに、1日に必要なたんぱく質は人それぞれです。

食事で賄われるのは、必要な量のうちの3分の１程度で、残りの3分の２は、分解して得られたアミノ酸を再利用しています。

そのため、食事からたんぱく質を摂ることも大事ですが、リサイクルできるかも大事です。

何れにしても、妊娠しやすい体質改善をする上で大事な点は、極端に走らず、総合的に体質改善に取り組むことです。

 

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