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2019年4月3日

妊娠の確率を下げる 〇〇値の乱高下の食生活に要注意!

横浜市青葉区の不妊整体院ファロ の児玉です。

妊娠の確率を高めるためには、鉄分を摂ろうとか、葉酸が大事だって言いますよね。
でも、そもそも妊娠の確率を下げるような食生活になっていませんか?

分子栄養学を学ぶ中で、諸先輩方が使っていた、FreeAtyleリブレで血糖値を測っていました。

 

実際には、間質液中の糖濃度なので、血液中の濃度を測った血糖値とは違うのですが、血糖の上昇傾向がわかります。

そう、、
今回は、妊娠の確率を下げることにつながる、血糖値の乱高下の食生活をテーマにしたいと思います。

 

妊娠の確率を下げる、血糖値の乱高下の食生活とは

やはり、血糖値の乱高下が良くないです。
インスリンなどのホルモンの無駄遣いで、妊娠に必要なホルモンのほうに回らなくなりますからね。

  • 甘いお菓子が良くないのは、そんな理由からですが、果たして本当にそうなのだろうか?
  • 食後のデザートとして食べる分だったら良くない?
  • 血糖値が上がりにくいとされる、果物やはちみつにすれば良いかな?
  • 野菜から食べはじめれば良いよね、、
  • 朝ごはんで食べるのだったら、GI値の高いトーストより、ごはん味噌汁のほうが良い?

などと疑問を持ちながら、2週間のデータを取っていました。

 

結果はものの見事、自分の期待どおりにはいきませんでした。^^;

まず、和食の定番メニュー? (玄米ご飯と味噌汁など)

普段は、もっと手軽に済ませているのですが、身体に良いだろうと思って作ってみました。
結果、あっという間に、160以上💦  どうやら、私の場合、これが疑わしい、、

酵素玄米は、単に玄米というより、発酵されたご飯。健康に意識が高い人の間で広まっていますよね。
とにかく美味しいし、ビタミン、ミネラルなども期待出来て、私はよくお弁当に持っていきます。

 

ただ、私も家族も、お米には反応しやすいようです。

お米には、アミロースとアミロペクチンの2種類のでんぷんが含まれていますが、この含量が関係しているのでしょうか。。
酵素玄米は、もちもち感が半端ないです。

いずれにしても、お米に反応しやすいタイプの人は要注意!!
ちなみに、私は低血糖の傾向があります。新入社員当時から、夕方にはフラフラしていました。

 

なので、こちらは最悪でした!

近所のパン屋さんで買った、りんごがたっぷり入ったデニッシュです。
周りの生地が、クロワッサン風で、カリッとサクサク。油のほうは気になっても、甘みはそれほど感じません。

なのに、たったこれだけで、血糖値の急上昇!!
そのあとの、血糖値急降下は必然的でした。

 

では、この冬によく朝食に食べていたこちらは、、

抹茶に、安納芋(サツマイモ)。
グルテンを気にして、パンは滅多に食べなくなりました。ご飯がダメなら、芋はどうか。

サツマイモは、じゃがいもよりGI値が低かったことを思い出して、トースターで焼いて美味しくいただいていたのですが、、

それなりに血糖値は上がりました。

 

実はサツマイモ以上に、抹茶にいれていた、ハチミツが問題だったようです。

ちなみに、ハチミツの糖の主成分は、ブドウ糖(グルコース)と果糖(フルクトース)で、ハチミツの種類によってブドウ糖/果糖の比率が違うようです。

私が好んで食べているハチミツは、もしかしたらブドウ糖の割合が高いのかもしれません。

 

甘みなしにするにはどうしたら良いのか。。

考えたすえ、ココナツミルクに変えてみました!
牛乳に置き換える意味でも、ココナッツミルクは良いですものね^^ 結果、かなり改善しました!

 

 

それから、ランチに、こんなお弁当を食べてみました!

野菜ジュースは、血糖値を上げやすいと聞いていましたが、それほど上がらなかったです。
ですが、野菜ジュースは、要注意な飲み物です。

野菜の代わりにはならないので、野菜そのものを摂るようにしましょう!

 

さて、タンパク質と一緒に食べるご飯は、急激な血糖値上昇に繋がらないように感じました。
というのも、朝食の定番。食パンと卵、コーヒ。

血糖値が急上昇することはなかったです。

 

その代わり、こちら、2週間の中で最悪でした!

勉強会の昼食に、コンビニで買った、海苔巻きにいなり寿司。 ほとんどが炭水化物!!
案の定、高血糖になったあとには、低血糖症状を引き起こしました。

 

ちなみに同じ炭水化物が中心のものでも、パスタはそこまでの上昇にはなりませんでした。
GI値をみても、他の炭水化物に比べ、それほど高い数値ではありませんが、たまたまかもしれません(1回しか食べていません)

小麦(グルテン)がどうこう言う前に、食べすぎは要注意です。

 

血糖値の乱高下は、甘いお菓子だけに限らない、、

これまでの経緯から、結論は何?となりますが、
血糖値の乱高下は、甘いお菓子に限らず起き得ることがわかりました。

特に、私の場合は、玄米だからといって安心できない。
白米、玄米に限らず、私のようなタイプは食べすぎに要注意です!

(食パンなど、精製されてた小麦で作ったパンは、もっと要注意ですが)

 

とはいえ、極端な糖質制限は、中長期的にみて身体に負担をかけると言われています。
主食はお米で、量を調整するのが良さそうです。

また、タンパク質と一緒に食べると低血糖になりにくいのは今までも自分の身体で感じていましたが、その通りの結果になりました。

(お昼ご飯のお弁当は、コンビニの助六(海苔巻き、いなり寿司)だけのときより、お魚、お肉の入ったお弁当のほうが血糖値は安定していましたので)

 

血糖値を急激に上げないために、野菜からゆっくり食べる、、
これも定番です。

実は、一番、血糖値がゆるやかだったのは、夕飯の食事でした。

たいがい、リンゴ酢を飲んで、、(酢酸は、血糖値の急激な上昇を抑えてくれる働きがあります)

それから、食物繊維たっぷりのお野菜。

お肉などのタンパク質はしっかり食べても、血糖値の上昇には繋がりませんでした。お酒を飲んでもね、、

これだけたくさん食べてもです!(ただ、我が家は、最後にご飯類は食べていません)

フルコースのような順番で食べると良いと言うけど、それは本当のようでした。

もちろん、妊娠の確率を下げる食生活は、血糖値の乱高下を避ける以外にも気をつける点はあります。

 

また、忘れて欲しくないのは、姿勢です。

胃腸を圧迫させるような姿勢で食事をしていれば、消化不良に繋がります。足裏を床にしっかり着いて食事するだけでも、噛む回数が増えるという話もあるようです。

日々の生活の中で、ちょっと意識してみてくださいね!

 

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